Sempre acreditei que o alimento pode ser seu remédio e também a causa de enfermidades.
Cresci na cidade de São Paulo, porém na minha casa sempre existiu horta de legumes, temperos e ervas para chás, árvores frutíferas, babosa, etc...
Talvez isso tenha criado em mim essa relação Alimento x Saúde.
Hoje em dia temos que conviver com sucos de caixinha com "brindes" nada saudáveis inclusos, resoluções da própria Anvisa sobre quantidade de pelos de rato em produtos como achocolatado. Pimentão, morango e pepino liderando o ranking dos alimentos mais contaminados por agrotóxicos e por aí vai...
Tudo isso acaba sobrecarregando nosso sistema imune, levando a inflamações crônicas e todo tipo de doença, incluindo asma, doenças autoimunes, alergias, síndrome do intestino irritável, artrites, osteoporose e... logicamente... nos fazendo parecer mais velhas...
Que atitude tomamos?? Pioramos a situação engolindo mais droga, como anti-inflamatórios, corticoides, etc.
COMO VIRAR O JOGO???
Troque os alimentos refinados e os açucares por orgânicos e integrais.
(nem me fale sobre preço!! Comidas para viagem e remédios custam bem mais :))
Preocupe-se com a saúde do seu intestino
Ele é responsável por mais de 60% do seu sistema imune. O fast food, os processados, os açúcares deixam nosso intestino permeável, fazendo com que ele absorva muita coisa ruim que deveríamos eliminar. Probióticos podem ajudar. Consulte seu médico!
Torne-se uma detetive de sintomas
Só você pode determinar como se sente quando come algo. E é aí que uma dieta restritiva entra! Vá tentando até descobrir o que faz você sentir-se mal.
Acredite! Você pode determinar uma vida mais saudável para você e sua família!
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