Sobrepeso?! Celulite?! Alergias?! Inflamação Crônica!

Sempre acreditei que o alimento pode ser seu remédio e também a causa de enfermidades.
Cresci na cidade de São Paulo, porém na minha casa sempre existiu horta de legumes, temperos e ervas para chás, árvores frutíferas, babosa, etc...

Talvez isso tenha criado em mim essa relação Alimento x Saúde.

Hoje em dia temos que conviver com sucos de caixinha com "brindes" nada saudáveis inclusos, resoluções da própria Anvisa sobre quantidade de pelos de rato em produtos como achocolatado. Pimentão, morango e pepino liderando o ranking dos alimentos mais contaminados por agrotóxicos e por aí vai... 

Tudo isso acaba sobrecarregando nosso sistema imune, levando a inflamações crônicas e todo tipo de doença, incluindo asma, doenças autoimunes, alergias, síndrome do intestino irritável, artrites, osteoporose e... logicamente... nos fazendo parecer mais velhas...
Que atitude tomamos?? Pioramos a situação engolindo mais droga, como anti-inflamatórios, corticoides, etc.

COMO VIRAR O JOGO???

Troque os alimentos refinados e os açucares por orgânicos e integrais. 
(nem me fale sobre preço!! Comidas para viagem e remédios custam bem mais :))



Preocupe-se com a saúde do seu intestino
 Ele é responsável por mais de 60% do seu sistema imune. O fast food, os processados, os açúcares deixam nosso intestino permeável, fazendo com que ele absorva muita coisa ruim que deveríamos eliminar. Probióticos podem ajudar. Consulte seu médico!

Torne-se uma detetive de sintomas
Só você pode determinar como se sente quando come algo. E é aí que uma dieta restritiva entra! Vá tentando até descobrir o que faz você sentir-se mal.

Acredite! Você pode determinar uma vida mais saudável para você e sua família!

PLANEJANDO SUAS REFEIÇÕES SEMANAIS

Ouço muitas pessoas dizerem que não têm tempo para planejar a semana. Por-isso, acabam comendo mal, usando comidas processadas ou pedindo comida fora.


DUAS PEQUENAS ATITUDES podem fazer uma grande diferença na sua vida  modificando seus hábitos alimentares, diminuindo a silhueta e melhorando sua saúde.


1- USE O PRÓPRIO CALENDÁRIO

2- USE 20 MINUTOS PARA PLANEJAR SUAS REFEIÇÕES

Coloque seu treino ou suas idas à academia, e também seu plano alimentar semanal com o tempo necessário para preparar suas refeições, direto no seu calendário. 
Aquele! O que você ganhou na farmácia e que fica lá na sua cozinha!!


No final das contas você irá economizar seu tempo e não o contrário.

Com o cardápio em mãos na hora da compra você evita desperdícios e gastos desnecessários.



O que não pode faltar no seu cardápio

Saladas a base de folhas, vegetais variados, grãos (quinua, linhaça, gergelim, etc)

O que você deve evitar ( ou cortar de uma vez por todas!!)

Frituras, embutidos, creme de leite, pele de frango, temperos artificiais, açucar, e tudo que for preparado com farinha branca.

Conservação de frutas, verduras e legumes

Conservar frutas e legumes na parte inferior da geladeira, sem lavar e embalados individualmente em recipientes plásticos ventilados.

Folhas devem ser higienizadas, secas e colocadas em sacos plásticos cheios de ar.

Veja está ilustração :)

Primeira prateleira: Sobras de comida em recipientes com tampa, iogurtes, manteiga e ovos (lavados para evitar contaminação de salmonela pela casca) devem ficar nessa parte da geladeira. As sobras devem ficar ali por até dois dias; iogurte aberto, por um dia e os ovos, de quinze a trinta dias.

Segunda e terceira prateleiras: Leite, doces e enlatados. O leite, depois de aberto, deve ser consumido em até dois dias, pois absorve o cheio de outros alimentos; doces por três dias e os enlatados como ervilha ou milho verde deve ser retirado da lata para evitar contaminação, coloque-os num recipiente com tampa e utilize em até três dias.

Gaveta inferior: Legumes e frutas de um lado e de outro as verduras e temperos. Tudo deve ser acondicionado em sacos plásticos limpos e secos para que nenhum microorganismo se prolifere. Os temperos como salsinha e cebolinha tendem a escurecer por conta da baixa temperatura. Para que durem mais, coloque-os em sacos de papel                                         fonte: www.mundodastribos.com

Gostou? Então vamos lá! Comece hoje mesmo!! 

OS SUPER BENEFÍCOS DA ÁGUA MORNA COM LIMÃO

Olá!!

Como é difícil abandonar velhos hábitos ou crenças, não é mesmo?

Cada dia ouvimos uma notícia diferente sobre quais alimentos fazem bem (ou mal) para a saúde. Veja o vídeo do Porta dos Fundos 'Nutricionista'. É uma loucura!!
Eu me decido fazendo testes, experimentando.

Minha mãe sempre me ensinou a beber leite e fugir das frutas cítricas para acabar com a "queimação" estomacal.
Imagine se ela me visse tomando água com limão para o mesmo fim!

"-Imagina, Solange! Que besteira!"

Pois é. Hoje não tomo mais leite e me sinto imensamente melhor. Sem sinusite, sem pedras no rim, sem cólicas intestinais e sem dor nas articulações.

E sim! Tomo água com limão para acabar com a "queimação". (teimosa!)
O limão equilibra o pH do estômago.
Para mim funcionou muito bem.

Agora, minha médica sugeriu que eu tomasse água morna com limão ao acordar e até mesmo durante o dia no lugar do cafezinho. (!)

Admito que o café ainda não abandonei. É o meu vício! 

Mas, a água morna com limão realmente ajuda muito a melhorar a saúde geral.

 É uma antiga prática da Medicina Ayurveda.


 A água morna estimula o trato gastrointestinal. O limão purifica o fígado.

O limão é rico em vitamina C e ácido ascórbico. A vitamina C pode ajudar a combater os resfriados e o ácido ascórbico ajuda na absorção de ferro, que por sua vez, é importante para manter a imunidade.


Quando nosso pH está desequilibrado ficamos suscetíveis a doenças. Apesar de o limão parecer muito ácido, ele é um ótimo alcalinizante. Principalmente se você costuma exagerar na carne, queijo ou álcool (jura menina?!) você poderá ser beneficiada com esse cuidado.
(mesmo assim a Dona Mila jamais acreditaria nisso!).


A água com limão é um diurético natural, o que significa que ajuda o corpo a eliminar líquidos e toxinas.

A combinação de água e limão ajuda a hidratar e oxigenar o sangue, deixando você sentindo-se ótima e energizada!


E muito mais importante do que a saúde (brincadeirinha...), começar o dia com esse hábito ajuda na beleza da pele, pois a mantém hidratada e combate os radicais livres.
                                                                                                                                                             fonte: https://learni.st/

Essas são minhas dicas de hoje. 
É claro que você pode ou não concordar. :)

Aaaahhhh! Se for limão orgânico, melhor ainda!  

ÁGUA! Sem ela não tem como ficar bonita...ou viva!

Nos últimos tempos a água vem se tornando um personagem em muitas conversas e notícias. Falta de chuva, secura do ar, represas abaixo do nível, economia de água, desperdício, banho de balde de gelo...

Eu confesso que só aprendi a importância da água depois de sofrer com cálculos renais. Depois disso ela se tornou minha "melhor amiga".

A ÁGUA É A FORÇA MOTRIZ DE TODA NATUREZA
Leonardo da Vinci

- Substância mais abundante no corpo humano
- A perda de 20% de água pode levar a morte 
- Necessária para digestão, absorção e transporte de nutrientes
- Mantém estável a nossa temperatura
- Reduz a toxidade de resíduos no organismo
- O corpo tende a ressecar com o envelhecimento
-  Sua falta causa pele seca, cabelos fracos, problemas intestinais, cálculos renais, hipertensão, câimbras e fadiga.

A CURA PARA QUALQUER PROBLEMA É A ÁGUA SALGADA: SUOR, LÁGRIMAS OU O MAR.                                                    
Isak Dinesen

VEJA COMO ELA É IMPORTANTE PARA A SUA BELEZA!!

                                                                                                               (fonte: Corpo a corpo)

PODEROSA ARMA CONTRA A CELULITE 
A água ajuda o organismo a eliminar as impurezas, além de facilitar a evacuação e melhorar a circulação sanguínea. O resultado disso evita o aparecimento da celulite.(simples assim!!)

DISFARÇA AS RUGAS
Quando a pele está hidratada, as rugas se tornam menos visíveis e a pele fica mais firme.

FONTE RICA DE BELEZA
Controla os níveis nutricionais sanguíneos e favorece a absorção dos nutrientes necessários ao equilíbrio celular.

UNHAS E CABELOS HIDRATADOS
È possível notar se o corpo está hidratado avaliando as características do cabelo e das unhas. A pele é a primeira a sofrer, pois a desidratação provoca diminuição do tônus, textura e elasticidade.

LIVRE-SE DOS INCHAÇOS
Quando o corpo está hidratado, o volume de sangue aumenta a circulação. Beber água ao longo do dia evita que o organismo retenha sódio. 
(hoje consumimos uma quantia de sódio exagerada!)

REJUVENESCE
A água é uma forte aliada dos cremes de beleza, pois ambos trabalham juntos para deixar a pele mais bonita e saudável. Os cremes conseguem atingir a camada superficial da derme, enquanto a água é capaz de hidratar as camadas mais profundas da derme. 
(e custa bem menos!)

CONTRA O ENVELHECIMENTO
As fibras de colágeno, responsáveis pela sustentação da pele (sustentação!!!), dependem da água para sua renovação e seu bom funcionamento.

AJUDA A EMAGRECER (acredite nisso!!)

Beber água antes e entre as refeições ajuda a aumentar a sensação de saciedade. Além disso, auxilia no processo de digestão e melhora a prisão de ventre.

ESSENCIAL PARA MANTER A BOA APARÊNCIA
Interfere na manutenção celular e dos órgãos, no bom funcionamento do sistema imunológico e no equilíbrio hormonal.

Outra dica bem legal é que a água gelada ajuda a diminuir os calores da menopausa.

A natureza humana é como a água. Adquire a forma de seu recipiente.
Wallace Stevens

PARA QUEM ACHA QUE ÁGUA É SEM GRAÇA. (não é meu caso)

                                                                                                                                                Fonte: Revista Época

"Eu sempre me sinto feliz quando estou rodeada de água. Acho que já fui uma sereia."(!!!)

 Beyoncé Knowles

Andar com uma garrafinha de água custa pouco, traz um grande benefício e ainda te deixa com pinta de saudável! 
Só não esqueça de bebe-la! :)

Acrescente o Óleo de Coco aos seus truques de beleza!

www.minhavida.com.br

Eu não vivo mais sem o Óleo de Coco!!

O uso do óleo de coco ainda é uma novidade, portanto ainda não existem muitos estudos sobre ele. Alguns dizem que ajuda a emagrecer. Como pode??? É uma gordura!!
Então, ele ajuda na oxidação das gorduras, processo que causa sua quebra.
Uma pesquisa feita na Universidade Federal do Rio de Janeiro mostrou que ele ajuda a acelerar o metabolismo. E não para por aí! O óleo também seria responsável por aumentar o volume da massa magra, ou seja, dos músculos. 
A vantagem em aumentar a massa muscular é que o nosso corpo gasta mais calorias para manter um corpo musculoso do que para manter um corpo com muitas gordurinhas!!

Além disso, alguns experts em beleza descobriram benefícios deste óleo direto na sua pele e cabelos!
Também bactericida e fungicida. Pode ser usado como um excelente hidratante e consegue penetrar no fio capilar de maneira mais efetiva do que muitos outros óleos para cabelo. E melhor ainda! Tem cheirinho de cookies!!

 Veja a lista de usos deste queridinho: 

Hidrata mãos ressecadas
Ajuda na depilação de suas pernas
Pode ser usado para retirar maquiagem dos olhos e limpar o rosto
Serve como óleo para massagem
É um excelente hidratante corporal
E também é um ótimo protetor labial


E aqui vai uma vantagem que eu tenho explorado bastante:

Você sabe que com o tempo, uma das partes do corpo que mais mostra os efeitos da idade é a área do pescoço. Pois bem, faça uma massagem diária com o óleo de coco nessa área e veja seus efeitos!

Importante:
 Use o óleo extra virgem. Eu uso o orgânico. Compro no Mundo Verde. 
 Dependendo da temperatura é normal que ele fique sólido e esbranquiçado.

O NOSSO QUERIDO E ETERNO JEANS!

Nada melhor para deixar o visual mais leve e descontraído do que uma calça jeans. Existe uma grande diversidade de modelos e padrões. Não há um modelo para cada idade, mas com certeza há um modelo para cada tipo físico!!

Porém, nada de enfatizar o errado! Vamos falar do que funciona!

CALÇA JEANS RETA (straight cut)

Nesse modelo a calça desce reta a partir do joelho. Ajuda a alongar a silhueta.

O modelo mais democrático de todos! Fica bem em todos os tipos físicos.

                 

CALÇA JEANS PANTALONA (flare)

Muito famosa nos anos 70 também pode ser usada por todos tipos físicos.

Apenas as baixinhas devem investir num bom salto!

       

CALÇA JEANS SKINNY

Modelo totalmente ajustado e afunilado. Ideal para você que tem pouco quadril, pernas finas e pouco culote. Definitivamente não é o meu caso!!

           

Agora vamos falar um pouquinho sobre as cores. Como com qualquer tipo de roupa, o escuro emagrece e o claro aumenta as proporções.

            

Veja só!! Os bolsos fazem toda a diferença!!

Bolsos altos e médios deixam o bumbum mais largo e achatado! Ninguém quer isso!!!

Bolsos baixos e grandes fazem o bumbum parecer menor! Alguém???

Bolsos baixos e pequenos fazem o bumbum parecer pequeno e curvilíneo! :)

Um conselho pessoal: Não se conforme com um jeans que não lhe veste bem. Procure mais!! Com certeza o problema é o jeans e não você. O seu modelo ideal está esperando por você em algum lugar! ;)

DIA DOS PAIS

Meu pai... Seu nome era Braz José da Silva. Nordestino vindo do Piauí, foi garimpeiro, comerciante, cobrador de ônibus e supervisor de garagem. Tinha muitos talentos. Gostava de cantar, dançar, fazer dobradura,  esculpir em madeira, ou mesmo na casca da melancia para divertir os filhos. Muito sensível e forte viveu bastante. Até que o Alzheimer o pegou de jeito. Mesmo assim, lutou muito. Será sempre meu modelo de força e honestidade. 

Se você pode, aproveite todos os momentos com o seu. 

Feliz Dia Dos Pais!!!!

Receitinhas para sexta feira

Não posso dizer que estou numa nova dieta, pois agora considero que consegui uma mudança de hábito alimentar... para vida!!

Então, sempre vou postar receitinhas com baixa ou nenhuma quantidade de glúten e lactose. Vou publicar algumas ideias de lanches e bolos, pois esse tipo de comida parece ser o que as pessoas mais sentem dificuldade de elaborar.

Vamos lá...

Finger Snacks da Sô

Aí vale um esclarecimento: Finger Foods são alimentos que não necessitam de talheres ou pratos. Os famosos petiscos. E Snacks são lanchinhos.

Usei sobras do meu almoço: Carne assada e abobrinha refogada com tomate, cebola e alho e

muitos temperinhos.

• Passei a abobrinha pelo mixer com uma colher de maionese.
• Desfiei a carne, acrescentei cebola e tomate fatiados e uma colher de maionese.
• Fiz rolinhos com pão folha alternando os sabores de abobrinha e carne.
• Salpiquei queijo parmesão ralado por cima dos rolinhos.
• Coloquei no forno por 10 minutos.
• Retirei do forno e cortei com tesoura.
• E acompanhados de uma taça de vinho tinto foi um sucesso!!

          Experimentem e depois me contem :)

AÇÚCAR ENVELHECE A PELE

 

Se a promessa de uma cintura fina não é suficiente para você parar de consumir açúcar, talvez o desejo de uma pele lisa mude isso.

Especialistas acreditam que uma vida de excessos no consumo de açúcar pode deixar a pele sem brilho e enrugada.

O responsável por isso é que um processo natural conhecido como glicação, no qual o açúcar em sua corrente sanguínea une-se às proteínas para formar novas moléculas. O colágeno e a elastina, responsáveis pela firmeza e elasticidade da pele são danificados por essas moléculas. Isso resulta em rugas e flacidez. Essas moléculas também deixam a pele mais vulnerável aos efeitos do sol, outra causa do envelhecimento da pele. Esses efeitos começam por volta dos 35 e aumentam rapidamente com o passar do tempo.

Resumindo tudo isso; Açúcar envelhece!

Isso melhora se você diminuir o consumo de açúcar para 10% das calorias consumidas no dia.

Não é fácil, mas vale a pena.

Daí você deve pensar; “- “Mas num post anterior você disse que o adoçante também faz mal!”

Aí vão minhas dicas:

Açúcar de coco tem baixo índice glicêmico. Isso significa que ele entra devagar em sua corrente sanguínea. Isso diminui um pouco a compulsão :)

Tente substituir uma xícara de açúcar por uma de tâmaras ou passas sem caroço em suas receitas de bolo. É só acrescentá-las à parte líquida da receita e bater no liquidificador :) 

Experimente essa receitinha!!

Trufas Fit      

1 xícara de castanha de caju (4 horas de molho na água)
1 xícara de tâmaras sem caroço 
1/2 xícara de cacau em pó
3 colheres de sopa de óleo de coco

Bata tudo no processador e enrole

“As principais diferenças aparecem no gosto, na cor e na composição nutricional de cada tipo de açúcar. 
A regra básica é a seguinte: quanto mais escuro é o açúcar, mais vitaminas e sais minerais ele tem, e mais perto do estado bruto ele está.“                                                                                                                                      Fonte: mundoestranho.abri.com.br

CUIDADO!! Existe muito açúcar no que parece saudável!!  

Agora me conta. Qual é a sua "relação" com o açúcar?

De amor?  De ódio?

                                          

SEGUNDA-FEIRA!! VAMOS DAR MUITA RISADA E EMBELEZAR??

casadobrincar.com

VOCÊ TEM DADO MUITO RISADA ULTIMAMENTE?

                                          

“Eu amo as pessoas que me fazem rir. Eu honestamente penso que rir é o que mais gosto de fazer, pois pode curar múltiplas doenças. É provavelmente a coisa mais importante numa pessoa”
― Audrey Hepburn

Benefícios da risada e do sorriso

:) Endorfinas são liberadas quando você ri. E assim nos sentimos         mais felizes e menos estressadas.

:) O hormônio do stress, o cortisol, é reduzido.

:) Rir expande os pulmões e alonga os músculos.

:) Uma boa risada pode ser uma maneira efetiva de liberar as                emoções.

:) Sorrir é uma expressão que atrai as pessoas.

:) Uma expressão positiva e feliz têm implicações sociais benéficas      e proveitosas.

Detalhe: 

O seu cérebro não distingui uma risada falsa da verdadeira!! Aproveite!

Assista comédias, passe mais tempo com quem te faz rir.  

Acho isso fundamental!

Do livro HOMEN NÃO CHORA, MULHER NAO RI.

Mirian Goldenberg

“É óbvio que muitas mulheres riem com as amigas. Mas os dados mostram que elas gostariam de rir mais. Reclamam que estão sempre ocupadas e preocupadas com filhos, marido, casa, trabalho, aparência, etc.” Confere?

Numa comparação entre as brasileiras e as alemãs:

“Apesar da realização profissional, independência econômica, nós nos preocupamos muito com o excesso de peso, temos vergonha do corpo, medo da solidão.”

As alemãs revelam-se mais seguras. “Mais confortáveis com o envelhecimento, enfatizam a riqueza dessa fase.”

E você? O que te faz rir? Quem é sua companheira de risadas preferida?

www.jokideo.com

Eu desejo..nenhuma tarefa doméstica, nada de cozinhar, nada de limpeza...

       

ANTES DE COMPARTILHARMOS RECEITINHAS, PRECISAMOS CONVERSAR...

Eu, como muitas de vocês, luto a vida toda com o peso. 

Agora, depois dos 50...MEU DEUS!!!

Sempre relacionei, involuntariamente, a comida com a emoção. Mas, nunca me conformo e também me preocupo muito em ter saúde. Veja algumas coisas que aprendi:

Comidas Diet e Light engordam. ( contém muita gordura perigosa e muuuito sódio. 

Ficar muito tempo sem comer desacelera seu metabolismo, ou seja, você passa a gastar menos calorias e seu corpo se alimenta da massa muscular, não das gordurinhas!!

Adoçante engorda. Essa custou para eu acreditar. Estudos com ratos mostraram que o sabor doce prepara seu sistema digestivo para uma grande quantidade de calorias. Como elas não chegam o organismo fica desregulado e pede mais comida ou queima menos calorias, o que provoca o aumento de peso. Ok, existem especialistas que endossam essa pesquisa e outros que consideram o fato duvidável ou até falso. Minha experiência: Com muita dificuldade excluí o adoçante de minha vida. Resultado: Minha compulsão por comida diminuiu muito!

Se um alimento não estraga não é bom para você. Se não estraga fora de você, imagine o estrago que faz ao ser consumido. Seu corpo não foi feito para absorver o artificial. Na Inglaterra descobriram que o Benzoato, largamente usado em bolachas, sorvetes e salgadinhos, causa Hiperatividade!! Criança hiperativa...conhece alguma??

Quase tudo que é frito pode muito bem ser assado. (aguarde receitinhas)

É preciso diversificar. Eu me gabava de conseguir fazer o contrário. Cada alimento possui uma quantidade e variedade de substâncias nutritivas diferentes. Se você começar a respeitar isso, sentirá que após uma refeição completa a vontade de comer guloseimas diminui radicalmente!

Existe vida feliz após a pizza!! Sim, é possível preparar lanchinhos gostosos, atrativos e que te fazem esquecer a pizza de sexta-feira. (aguardem receitinhas)

Por enquanto é só, mas tem muito mais por vir. Aguardem!

SEJA OUSADA COM AS CORES

               

SEJA OUSADA COM AS CORES

Ahhh a Moda!! Diria que depois dos 40, encontrar seu estilo é ainda mais fundamental. Mas, isso não quer dizer se vestir com roupas tristes ou partir para a insanidade total (deixe isso para depois dos 80, porque aí você pode tudo :))

A diferença entre a roupa certa para você e a errada pode lhe custar alguns quilos a mais ou a menos.

E se usar um salto diminua 1 quilo. Serio!

Adoro roupas coloridas, mas sei que todo cuidado é pouco.

O estampado com fundo escuro ajuda a emagrecer o visual. Mas, a estampa deve ser pequena ou média. Grande jamais. Quanto menor a estampa maior a impressão de que a pessoa é magra.

 Fica lindo também se combinar as cores da estampa com outra peça lisa.

Agora vamos ao vestido coringa cache-coeur. É aquele vestido com decote V e ajustado na cintura.

A vantagem deste modelo é destacar a parte mais fina do corpo. Genial! Não é?

Você também pode brincar com a profundidade do decote. Ótimo para trabalhar e depois dar aquela saidinha :)